Biezpiena pankūkas ar cukura dekoriem

Labi saputojiet olas, kļavu sīrupu, biezpienu, vaniļas pastu un kefīru.

Pievienojiet miltus, cepamo pulveri un samaisiet, līdz veidojas vidēji bieza mīkla.

Mīklā iemaisiet cukura skaidiņas.

Uz vidējas uguns uzsildiet pannu. Ieeļļojiet to ar karstumizturīgu otu. Ar karoti uz pannas kārtojiet mīklu, veidojot apaļas pankūkas.

Cepiet pankūkas pāris minūtes, līdz tās sabiezē un virspusē sāk veidoties burbuļi. Apgrieziet un apcepiet otru pusi.

Pasniedziet ar putukrējumu, pārkaisot ar cukura dekoriem, vai pievienojiet citas savas iecienītās piedevas.

Receptes autore un fotogrāfe Asta Černė www.sauletavirtuve.lt