Balta, gluda panna cotta cilindriskā formā ar tumši sarkanu, plūstošu ogu mērci, pasniegta uz gaiša šķīvja ar blakus esošu koka karotīti

Vaniļas panna cotta

Name: Vaniļas panna cotta
Prep time: 15 min
Yield: 4 porcijas
Ingredients: 2,5 tējkarote želatīna; 1 ēdamkarote verdoša ūdens; 500 ml saldais krējuma (35% tauku); 55 g cukura; 1 tējkarote Taylor & Colledge organiskās vaniļas pupiņu pastas

4 porcijas

Vienkārši

15 Minūtes

Garšīgs deserts, kas piemērots visai ģimenei!

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Sastāvdaļas

2,5 tējkarote

želatīna

1 ēdamkarote

verdoša ūdens

500 ml

saldais krējuma (35% tauku)

55 g

cukura

1 tējkarote

Taylor & Colledge organiskās vaniļas pupiņu pastas

Pagatavošana:

Gatavošanas laiks:

15 min

Viegli ieeļļo 4 keramikas vai metāla veidnes.

Mazā bļodiņā aplej ar verdošu ūdeni želatīnu, noliek malā uzbriest.

Pārējās sastāvdaļas liek katliņā un maisot karsē, līdz maisījums sāk vārīties, pievieno uzbriedušo želatīnu un samaisa, līdz tas pilnībā izšķīdis. Noņem no uguns.

Sadaliet maisījumu panna cottas veidnēs un atstājiet istabas temperatūtā un pēc tam atdzesējiet vismaz 3 stundas.

Pasniegšanai apgrieziet panna cottas uz šķīvjiem. Ja vēlaties, pasniedziet ar ogu ievārījumu.