Uz gaiša galda izkārtoti sīkpīlādžveidīgie mandarīni un maigi krēmveida deserti ar spilgti oranžu mandarīna šķēli centrā.

Želeja ar mandarīniem

6 - 7 porcijas

Vienkārši

140

Gan bērniem, gan pieaugušajiem tas patiks gan Ziemassvētkos, gan ne tikai!

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Sastāvdaļas

Jums būs nepieciešams

2 paciņas

Dr.Oetker želatīna

150 ml

silta ūdens

400 ml

piena (3,5%)

400 g

saldināta iebiezinātā piena

4 - 5

mandarīni

Pagatavošana:

Kopā:

140 min

Gatavošanas laiks:

20 min

Atpūtināšana:

120 min

Želatīnu liek bļodā, pārlej ar siltu ūdeni un maisa, līdz graudi izšķīst.

Lielā bļodā lej uzsildītu pienu, iebiezināto pienu, samaisa. Tad iemaisa izšķīdināto želatīnu

Nomazgājiet mandarīnus, nomizojiet tos, uzlieciet uz koka iesmiem un ievietojiet plastmasas pudelē ar nogrieztu augšpusi vai līdzīgā traukā. Ielejiet piena un želatīna maisījumu un atstājiet trauku ledusskapī, lai deserts sastingst - 2-3 stundas.

Kad deserts sastindzis, sagriež trauku, izņem desertu un sagriež šķēlēs un pasniedz.