Kēkss ar biezpienu

Pārsijā miltus, pievieno cepamo pulveri un pārējās mīklas sastāvdaļas, ja nepieciešams pievieno vēl pienu pienu, samaisa līdz masa klūst viendabīga, un mīklu  mīca ar rokām.

Mīklu izrullē plānu kā lapa, un klāj kūkas/kēksa  formā (26 cm diametrā). Un izrullē lenti ko klāj formā tā lai izveidotod malas, kas saplūst ar pamatni.

Biezpiena pildījuma sagatavošana: kārtīgi samaisiet visas sastāvdaļas un lieciet formā, kur iepriekš ieklāta mīkla.

Augšējais / apakšējais režīms: 180 ° C
Gatavošanas laiks: 60 - 70 minūtes.
Gatavu kēksu uzmanīgi atdala no formas un kēksam ļauj atdzist. Atdzisušu kēksu pārkaisa ar pūdercukuru.
Lai labi garšo!