Risotto ar musli

Pārlasīt un nomazgāt spinātu lapiņa. Nomizo sīpolu un sagriež kubiņos.

Uzsildiet eļļu pannā. Liek sīpolu kubiņus pannā tvaicēties. Pievienojiet rīsus un apcepiet, līdz tie ir apbrūnējuši. Pievieno glāzi sausa baltvīna un atstāj lai iztvaiko. Pielejiet nedaudz karsta buljona, lai rīsi ir tik tikko pārklāti un sautē ar vāku, vidējā siltumā, apmēram 20 minūtes. Pakāpeniski pievieno pārējo karsto buljonu, bieži maisot.

Pievieno spinātus un rīvētu cieto sieru, Dr. Oetker Musli ar samazinātu cukura daudzumu samaisa. papildiniet ar sāli un pipariem un servējiet iepriekš sasildīto traukos, apkaisītu ar atlikušo sieru.