Saldo kartupeļu pankūkas

Name: Saldo kartupeļu pankūkas
Prep time: 90 min
Yield: 14 vienības
Ingredients: 200 g dabīga jogurta; 4 - 6 ēdamkarote eļļas cepšanai; 0,5 tējkarote cepamā pulvera; 200 g miltu; 4 vidēji saldie kartupeļi; 3 olas; 1 tējkarote sāls; 1 dabīgais jogurts; 1 ēdamkarote Dr. Oetker kanēļa cukurs

14 vienības

Vienkārši

90 Minūtes

Interesantas un neparastas pankūkas

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Sastāvdaļas

Pankūkām nepieciešams

200 g

dabīga jogurta

4 - 6 ēdamkarote

eļļas cepšanai

0,5 tējkarote

cepamā pulvera

200 g

miltu

vidēji saldie kartupeļi

olas

1 tējkarote

sāls

Dekorēšanai nepieciešams

dabīgais jogurts

1 ēdamkarote

Dr. Oetker kanēļa cukurs

Skatīt produktus

cepamā pulvera

Pagatavošana:

Gatavošanas laiks:

90 min

Nomazgājiet kartupeļus, ietiniet folijā un cepiet cepeškrāsnī 40-45 minūtes 200°C līdz kļūst mīksti. Kad gatavi, atdzesējiet, tad nomizojiet un lielā bļodā saspaidiet kartupeļu mīkstumu ar olām, jogurtu un sāli.

Pievienojiet cepamo pulveri un miltus, samaisiet. Jāizveidojas biezai pankūku mīklai.

Pannā uzkarsējiet eļļu; ar lielu karoti lieciet mīklu, veidojot pankūkas. Cepiet 7-9 min uz vidējas vai zemas uguns. Katru pankūku apgrieziet vienreiz, lai apceptu abas puses.

Pasniedziet pankūkas ar jogurtu un kanēļa cukuru.

Padomi

1.: Saldo kartupeļu pankūkas ir garšīgas kopā ar Dr. Oetker vaniļas mērci, Dr. Oetker šokolādes garšas glazūru, ar sviestu, kas aromatizēts ar salviju, ar putukrējumu un ar ievārījumu.