Uz zilgana fona izkārtotas baltas ziedlapas formas panakotas, rotātas ar sarkanām ogu želejas kārtām, pasniegtas uz violetiem un rakstainiem šķīvjiem ar ziedu un eikalipta lapu dekorācijām

Panna Cotta deserts ar želejas rotājumiem

Name: Panna Cotta deserts ar želejas rotājumiem
Prep time: 20 min
Yield: 5 - 7 porcijas

5 - 7 porcijas

Vienkārši

Visiem patiks! Tiem, kam salds zobs un ne tikai!

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Sastāvdaļas

Jums būs nepieciešams

700 ml

ūdens

200 ml

sarkano ogu sīrupa

1 iepakojumos

Dr. Oetker želatīna

500 ml

saldā krējuma 35 proc.

500 ml

piena

2 iepakojumos

Dr. Oetker “Panna Cotta” deserts

Skatīt produktus

Dr. Oetker želatīna

Pagatavošana:

Kopā:

80 min

Gatavošanas laiks:

20 min

Atpūtināšana:

60 min

Katliņā ielej ūdeni un sīrupu un karsē, bet nevāra. Noņem katliņu no plīts, pievieno želatīnu un maisa, līdz želatīna graudi izšķīst. Pēc tam visu lej 22x3 cm un 2 cm augstā skārda vai līdzīgā traukā un atstāj uz 1 stundu ledusskapī.

Krējumu un pienu lej katliņā un karsē uz vidējas uguns. Kad uzvārās, pievieno abus iepakojumus deserta “Panna Cotta” un kārtīgi samaisa. Karsējiet, maisot, vēl apmēram 1 minūti. Pēc tam gatavo maisījumu lej pasniegšanas traukos un atstāj uz 1 stundu ledusskapī.

No ogu sīrupa želejas veidnē izspiež figūriņas un ar tām dekorē desertu “Panna Cotta”.