Flag

Jogurta kūka ar ogām

8 porcijas
Vienkārši
100
Garšīgs deserts ar ogām ikvienam!
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Sastāvdaļas
100 g
valriekstu vai mandeļu, indijas riekstu
300 g
kraukšķīgu cepumu
100 g
sviesta
30 g
Dr. Oetker želatīna
500 ml
krējuma (35 vai 36%)
170 g
cukura
1 tējkarote
Dr.Oetker organiskā vaniļas ekstrakta
500 ml
dabīgā jogurta
150 g
aveņu, zemeņu vai konservētu persiku
0,5 paciņas
Dr.Oetker ogu želejas
100 g
melleņu vai vīnogu, dzērvenes, avenes, kivi.

Skatīt produktus

Dr. Oetker želatīna
Kopā:
100 min
Gatavošanas laiks:
40 min
Atpūtināšana:
60 min
1

Kūkas pamatnei sasmalcina cepumus un riekstus līdz sasmalcinātai konsistencei un sajauc bļodā ar izkausēto sviestu.

2

Sasmalcināto kūkas pamatnes masu ievieto 23 cm diametra kūkas formā, kas izklāts ar cepampapīru.

3

Ar karoti vienmērīgi izlīdzina kūkas pamatni, piespiežot to pie apakšas.

4

Ielieciet formu ledusskapī.

5

Ielejiet glāzē 150 ml karsta ūdens un iemaisiet želatīnu, līdz graudi izšķīst.

6

Lielā bļodā saputo saldo krējumu, cukuru un vaniļas ekstraktu, līdz krēms ir gaisīgs.

7

Tad pievieno jogurtu un visu sakuļ. Pusi no šīs masas lej virsū cepumu kārtai.

8

Pēc tam pārkaisa ar avenēm. Tiem pārlej atlikušo salda krējuma un jogurta masu.

9

Izlīdziniet virsmu un ievietojiet veidni ledusskapī.

10

Ogu želeju ielej glāzē, aplej ar 200 ml karsta ūdens un maisa, līdz želejas graudi izšķīst.

11

Kad želeja atdzisusi, pārlej to pār sacietējušo saldā krējuma un jogurta kārtu.

12

Virsū liek mellenes un formu atkal ieliek ledusskapī. Pēc 1-2 stundām. pagaršojiet to.

LŪDZU NOVĒRTĒJIET ŠO RECEPTI
Kā jums veicās ar šo recepti?

Līdzīgas receptes

Līdzīgas receptes

Sekojiet Dr. Oetker
Facebook
Youtube
Instagram