Zeltaini oranžs, mitrs burkānu pīrāgs ar krēmīgu, bālganas krāsas glazūru un zaļo burkānu lapiņu dekorāciju uz tumša šķīvja

Dr. Oetker burkānu kūka ar riekstu bezē

Name: Dr. Oetker burkānu kūka ar riekstu bezē
Prep time: 30 min
Yield: 2 porcijas
Ingredients: 200 g sviesta (mīksta); 150 g cukura; 1 iepakojumos Dr. Oetker vanilīna cukura; 4 olas; 220 g miltu; 2 tējkarote Dr. Oetker cepšanas pulveris; 1 rīvēts burkāns; 2 olu baltumi; 100 g cukura; 1 iepakojumos Dr. Oetker kanēļa cukurs; 100 g pūdercukura; 50 g lazdu rieksti

2 porcijas

Vidēji sarežģīti

30 Minūtes

Jauna garda recepte ikvienam, kas mīl gatavot desertus

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Sastāvdaļas

Kūkai

200 g

sviesta (mīksta)

150 g

cukura

1 iepakojumos

Dr. Oetker vanilīna cukura

olas

220 g

miltu

2 tējkarote

Dr. Oetker cepšanas pulveris

rīvēts burkāns

Bezē

olu baltumi

100 g

cukura

1 iepakojumos

Dr. Oetker kanēļa cukurs

100 g

pūdercukura

50 g

lazdu rieksti

Skatīt produktus

Dr. Oetker cepšanas pulveris

Pagatavošana:

Gatavošanas laiks:

30 min

Kūka

Sagatavotajā traukā liek mīkstu sviestu, pievienojiet cukuru un vaniļas cukuru un visu samaisiet ar mikseri līdz viedabīgai masai. Tad sakuļam olas, iesijā miltus, cepamo pulveri, pievieno sarīvētu burkānu. Iegūto masu labi sajaucam un liekam sagatavotajā cepamformā.

Bezē

Traukā saputo olu baltumus, pievieno cukuru, kanēļa cukuru un turpina putot līdz masa paliek stigra. Pievienojiet pūdercukuru, sasmalcinātus riekstus un visu kārtīgi samaisiet. Masu vienmērīgi sadala virs sagatavotās kūkas masas.
Cepiet sagatavoto masu 45-50 minūtes 170 C grādu iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī
Lai labi garšo!