Uz zaļa keramikas šķīvja izkārtoti grilēti persika pusītes ar krēmveidīgu virskārtu, svaigām avenēm un sasmalcinātiem pistāciju gabaliņiem

Cepti persiki ar vaniļas rikotu

Name: Cepti persiki ar vaniļas rikotu
Prep time: 30 min
Yield: 6 vienības
Ingredients: 6 - 7 persiki; 250 g rikotas siers; 3 ēdamkarote Grieķu jogurta; 2 ēdamkarote kļavu sīrupa; 1 tējkarote vaniļas pastas; 3 ēdamkarote kļavu sīrups; 1 sauja svaigas avenes; 1 sauja smalcināti pistāciju rieksti

6 vienības

Vienkārši

30 Minūtes

Ļoti interesanta un unikāla recepte!

Sastāvdaļas

Pagatavošana

Sastāvdaļas

Jums būs nepieciešams

6 - 7

persiki

Krēmam

250 g

rikotas siers

3 ēdamkarote

Grieķu jogurta

2 ēdamkarote

kļavu sīrupa

1 tējkarote

vaniļas pastas

Pasniegšanai

3 ēdamkarote

kļavu sīrups

1 sauja

svaigas avenes

1 sauja

smalcināti pistāciju rieksti

Skatīt produktus

vaniļas pastas

Pagatavošana:

Gatavošanas laiks:

30 min

Persikus pārgrieziet uz pusēm. Kārtojiet tos uz restēm virs uzkarsētām oglēm, pārgrieztā puse uz leju. Grilējiet pāris minūtes, līdz pusītes skaisti apbrūnē.

Sagatavojiet krēmu. Sakuliet rikotu kopā ar jogurtu, kļavu sīrupu un vaniļas pastu.

Smērējiet gatavo krēmu uz siltām, ceptajām persiku pusītēm.

Dekorējiet ar kļavu sīrupu, svaigām avenēm un sauju smalcinātu pistāciju.

Receptes autore un fotogrāfe Asta Černė www.sauletavirtuve.lt