Flag
Kūkas

Drupačkūka ar ievārījumu

8 - 10 porcijas
Vidēji sarežģīti
80
Garda drupačkūka saldummīļiem!
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Mīklai būs nepieciešams
250 g
miltu
125 g
sviesta auksta sasmalcināta
1 šķipsniņa
sāls
1
olas dzeltenums
100 g
pūdercukura
0,25 tējkarote
Dr. Oetker vaniļas no dzirnaviņas
Drupačām būs nepieciešams
150 g
miltu
80 g
sviesta auksta sasmalcināta
100 g
cukura
1 šķipsniņa
sāls
0,25 tējkarote
kanēļa
2 - 3 ēdamkarote
auksta ūdens
Pildījumam būs nepieciešams
6 - 7 ēdamkarote
dzērveņu vai citu sarkano ogu ievārījuma
100 g
dzērveņu
1 ēdamkarote
pūdercukura
Ķīselim vajadzē
2 paciņas
"Dr. Oetker" ātri pagatavojamo ķīseli "Saldais mirklis"
400 ml
karsta ūdens
Kopā:
80 min
Gatavošanas laiks:
30 min
Atpūtināšana:
50 min
1

Mīklai bļodā ber miltus, liek sviesta gabaliņus, pievieno sāli, ieliek dzeltenumu, pievieno pūdercukuru un vaniļu. Visu samaisa un ar pirkstiem sasmalcina drumslās. Mīklas drupatas liek ar cepamo papīru izklātā formā (30x25 cm) un ar karoti izlīdzina un piespiež.

2

Drupaču maisījumam bļodā ber miltus, cukuru, sāli un kanēli un visu samaisa. Šim maisījumam pievieno sviesta gabaliņus un ar pirkstiem visu saberž kopā līdz drupaču konsistencei. Tad pievieno ūdeni un samaisa. 

3

Ievārījumu vienmērīgi izklāj uz mīklas kārtas cepam formā, pievieno ogas.

4

Sasmalcina un izbārsta drupaču masu.

5

Cep 180-200 °C iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 50 minūtes.

6

Pievienojiet krūzei 2 paciņas "Dr. Oetker" ķīseli, pārlejiet verdošu ūdeni un samaisiet.

Padomi un triki
Ja pieejamais ievārījums ir šķidrs, iemaisiet tajā 1-2 karotes "Dr. Oetker" ātri pagatavojamo ķīseli un ievārījums sabiezēsies.
Padomi un triki
Uz doto brīdi Dr. Oetker vaniļas dzirnaviņas nav pieejams Latvijas veikalos, bet varat izmanot arī Dr.Oetker Vaniļas pāksts Tahitensis (2g)
Picture -
Picture -
LŪDZU NOVĒRTĒJIET ŠO RECEPTI
Kā jums veicās ar šo recepti?

Līdzīgas receptes

Līdzīgas receptes

Sekojiet Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Instagram