Flag
Citas

Dārzeņi buljona želejā

6 porcijas
Vienkārši
20
Vasaras vitamīnu porcija visai ģimenei!
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Jums vajadzēs
1,2 l
dārzeņu buljona
40 g
Dr. Oetker želatīna
5 - 6 ēdamkarote
konservētas kukurūzas
4 - 5
plūmju vai ķiršu tomāti (mazgāti)
120 g
zaļo zirņu, pupiņu vai sojas pupu (svaigas vai atdzesētas, atkausētas)
7 - 10
mazie burkāni (mazgāti)
2 ēdamkarote
sinepju graudu
garšaugi (timiāns, pētersīļu lapas)
sāls (pēc garšas)

Skatīt produktus

Dr. Oetker želatīna
Gatavošanas laiks:
20 min
1

Uzvāra katliņā buljonu līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam izslēdziet plīti un pievienojiet želatīnu buljonam, izšķīdina to maisot. 

2

Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz sāls. Lieciet zirņus, pupiņas, burkānus, kukurūzu 6 mazās burkās (burkās vai bļodiņās) - izveidojiet savas iecienītākās kombinācijas.

3

Uz tiem lej buljona un želatīna maisījumu. Pievienojiet burkās nedaudz sinepju graudu, pievienojiet timiāna vai pētersīļu lapas. Kad šķidrums ir atdzisis, ļaujiet želejai nostāties ledusskapī.

4

Un, ja vēlaties izņemt želeju no burkas, iemērciet to līdz malām karstā ūdenī un pārvērsiet želejas masu pret šķīvi.

Padomi un triki
Pievienojot burkās zaļus dārzeņus vai arī varat tos iepriekš blanšēt, iemērcot tos verdošā ūdenī 4-5 sekundes vai ilgāk (atkarībā no produkta vai tā mizas biezuma).
Picture -
Picture -
LŪDZU NOVĒRTĒJIET ŠO RECEPTI
Kā jums veicās ar šo recepti?

Līdzīgas receptes

Līdzīgas receptes

Sekojiet Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Instagram