Izklājiet cepšanas pannu ar cepamo papīru. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 ° C. Olu baltumus atdaliet no dzeltenumiem. Labi saputojiet olbaltumu, pievienojot nedaudz cukura. Pievienojiet dzeltenumus pa vienam. Visbeidzot, pievieno kakao un viegli izsijātus miltus.

Ielejiet mīklu pannā un cepiet apmēram 30 minūtes, līdz gatavs.
Gāzes krāsns: 180 ° C
Elektriskā cepeškrāsns: 180 ° C
Papildu informācija: Cepeškrāsni vajag iepriekš uzsildīt.
Cepšanas laiks: 30 minūtes.
Atstājiet ceptu kūku uz plīts atdzist.

Uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un piepilda divus traukus ar 600 ml un 200 ml. katrā tilpumā pievieno vienu paciņu želejas un maisa, līdz tā ir pilnībā izšķīdusi. Atliek atdzesēties.

Izspiediet citrona sulu un sajauciet to ar ūdeni un cukuru. Apslakiet mīklu ar sagatavoto punšu.

Saldo krējumu saputo ar 1 ēdamkaroti pūdercukura un pievieno želeju, kas izšķīdināta 200 ml ūdens. Lieciet sagatavoto saldā krējuma masu uz izceptās mīklas kārtas un lieciet ledusskapī, lai sastingst.

Tieši pirms želejas liešanas, sagrieziet banānus, ko apslaka ar citronu sulu, un novieto uz krējuma slāņa. Virsū lej atlikušo (600 ml) sarecējošo želeju un liek ledusskapī, līdz deserts ir pilnībā sastindzis.