Picas maize ar Pecorino sieru un crème fraîche pildījumu un trīs veidu sieriem , ātri sasaldēta.
Pagatavošana:
Glabājiet produktu sasaldētu, līdz tas ir gatavs pagatavošanai. Uzkarsē cepeškrāsni. Elektriskā cepeškrāsns: 190°C, cepeškrāsns ar ventilatoru: 170°C. Noņemiet plēvi. Cepiet picas maizi 15–18 minūtes uz cepamā papīra, kas uzklāts uz režģa cepeškrāsns vidusdaļā. Pirms lietošanas pārliecinieties, vai produkts ir pilnībā pagatavots. Uzmanību: izcepta produkta pildījums būs ļoti karsts. Pirms pasniegšanas ļaujiet tam 3 minūtes pastāvēt. Pēc atkausēšanas atkārtoti nesasaldēt., Uzglabāt -18 °C (***saldētavā)
